Pour réjouir vos papilles

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Flamme
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Bières Athem
Cocktails
Digestifs
SUGGESTIONS À L’ARDOISE Faites plaisir à la cuisine !

Notre menu

A partager

Planche mixte Athem (on adore : du chaud, du froid, un peu de tout)
26.90 €
Planche chaude « Petites crasses » (calamars, scampis frits, nuggets de poulet, fricadelle spéciale)
19.90 €
Tcha tcha fromages
7.00 €
Tcha tcha charcuteries
7.00 €
Petite planche mixte (fromages et charcuteries, loempias)
17.00 €

Flammekueches

Traditionnelle (crème, oignons, lardons fumés)
12.00 €
Chèvre miel
13.00 €
Gratinée champignons et beurre à l’ail
13.00 €
Jambon cru (tomate, parmesan, pignons de pin et jeunes pousses)
14.00 €

Entrées

Duo de croquettes (fromage et crevettes grises)
16,90 €
Croquettes artisanales de fromages (VG)
13,00 €
Croquettes artisanales de crevettes (min 60%)
1 pièce
14.00 €
2 pièces
21.00 €

Plats

Tagliata de Bœuf Argentin ± 220g
27,00 €
Le Vol-au-Vent Maison comme chez Mami
21.50 €
Tagliatelles fraîches gorgonzola (épinards, poire, noix, roquette)
22.90 €
Tagliatelles fraîches Champignons (VG) Crème, parmesan, truffata légère, sans huile de truffe sur demande
22,90 €
Tagliatelles fraîches Scampis Sauce citron confit légère, mini poivrons confits, courgettes, parmesan
22,90 €
Boulettes Sambre et Mousse Tomates, crèmes, estragon, Athem brune
17,00 €
Boulettes Liégeoises Sauce brune, petits raisins, oignons, sirop de Liège
17,00 €
Boulettes Gaumaises Sauce lardons, saucisson gaumais, oignons, fromage Orval
19,00 €

Salades

Salade aux 2 chèvres (chèvre frais et fromage artisanal du terroir, Samson) (VG)
14 € / 17,50 €
Salade Folle (croquette artisanale de fromages) (VG)
14 € / 17,50 €
Salade Caesar (parmesan, croûton de pain de Schweistahl, œuf, vinaigrette anchois, salade romaine si possible)
14 € / 17,50 €
Salade ATHEM (salade Caesar avec bacon et poulet)
15,50 € / 19,00 €

BeefBurger 100% bœuf 180g

Orval
18,90 € / 21,90 €
Oignons caramélisés, sauces maison Range et Zippy, iceberg, fromage Orval 👉 Avec galopin d’Orval : +3 €
Double Orval
23,90 € / 26,90 €
Oignons caramélisés, sauces maison Range et Zippy, iceberg, fromage Orval 👉 Avec galopin d’Orval : +3 €
Crapuleux
20,90 €
Oignon rouge en rouelles, sauces maison Range et Dikkenek (andalouse), iceberg, cornichon, sauce Cheddar tiède
Bacon
20,90 €
Oignons caramélisés, sauces maison Range et Dallas, iceberg, bacon, cornichon, fromage Berderforder
Spicy
18,90 €
Sauce maison Range et diablotine froide, iceberg et fromage Pecorino Piquant Sauce Sriracha à part
Le Client (c’est le vôtre)
18,90 €
-2 sauces froides au choix : Range, Zippy, Dallas, Mayo, Ketchup, Diablotine, Andalouse (Dikkenek), Sriracha
-1 fromage au choix : Orval, Berderforder, Pecorino piquant
-Double burger
+5 €
-Sauce chaude à la carte
+3 €
-Bacon
+2 €
-Cheddar
+2 €
Pas de salade ? Pas de cornichon ? Pas de pain burger ? Sauce à part ? On s’adapte !

Desserts

Mousse au chocolat Belge
8,00 €
Le dessert Gourmand
9.00€
– avec café ou thé
10.00 €
– avec irish coffee
16.00 €
– avec latte
11.00 €
La Dame Blanche artisanale
8.00 €
Le duo de sorbets artisanal
7.00 €
Le Colonel (citron, vodka)
9.00 €

Bières spéciales Athem

Athem Blonde by ADR 6°
3,90
Athem Triple brune by VDS 9°
4,10
Athem Triple blonde by VDS 9°
4,10
Athem Spéciale blonde Oak aged by BGO 8,6°
4,90
Athem Rouge forte by VDS 8°
4,10
Athem Blanche by VDS 5°
3,90
Athem Fruitée by GDO 5,8°
3,90
Athem Ambrée by VDS 6°
3,90

Cocktails

Gin tonic Arduenna
12
Gin Mauve
9
Gin tonic de Chimay
11
Pinacolada
10
Americano
10
Mojito
9
Jaeger Bomb
7
Jaeger Appfel Spritz
6